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Proyectos y Actividades

  • “Selección de variedades de Raps para el sur de Chile para el uso en biocombustibles”. Proyecto en conjunto con empresas privadas. Investigador Principal: Dr. Oscar Díaz. 2007-a la fecha.
  • “Empoderamiento de la comunidad en temas ambientales para fortalecer la conservación y manejo sustentable del bosque templado costero a través del ecoturismo y etnoturismo en el parque privado indígena Pichi Mallay, Región de Los Lagos”. Co-Investigador: Gustavo Torres, M.Sc. 2007- a la fecha.
  • “Cuantificación de los cambios en la estructura superficial de filetes de salmones usando análisis de imágenes en 3D: relación con el grado de frescura a través de la textura ó elasticidad”.  Investigador Principal Dr. Roberto Quevedo. Año 2006-2008 (Proyecto Externo Fondecyt 1060355).
  • “Influencia de la aplicación foliar de iones calcio en la textura del fruto del arándano exportable, por su interacción con las pectinas de bajo metoxilos”. Co-Investigador Dr. Roberto Quevedo. Año 2003-2004 (Proyecto Interno PU. 3590)
 

Universidad de Los Lagos, Campus Osorno. Avda. Fuschlocher 1305 Osorno, X Región, Chile.
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